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晋城市无公害果品市场调查研究
本文ID:LW180017
论文字数:5079
论文编号:XZ1331 论文字数:5079
晋城市无公害果品市场调查研究
[摘 要] 本文以晋城市FZ超市2017年果品销售数据和200个消费者问卷调查为基础,研究无公害果品的市场价格及消费者的购买意愿。结果表明,无公害果品比同品种的普通果品有明显的价格溢出,且溢出幅度随季节、区域及果品品种的不同而有所差异;消费者对无公害果品的价格支付意愿和相对消费意愿受性别、年龄和家庭收入水平的影响;阻碍公众消费无公害果品的主要因素是价格偏高和果品质量难以保证。
[关键词] 无公害果品 价格 消费意愿
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